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大暑节气用它煮绿豆汤女性经常喝补血养颜肌肤红润有弹性

更新时间:2019-08-02 05:58点击:

  今天是二十四节气中的大暑,属于三伏天的中伏,大暑正好处在中伏,俗话说,冷在三九,热在中伏,所以,大暑是一年中最炎热,闷湿的季节,这个时候喝绿豆汤最合适,清热解暑。大暑节气,用它煮绿豆汤,女性经常喝,补血养颜,肌肤红润有弹性,它就是黑豆。

  黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素、卵磷脂和微量元素等营养物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力,具有延缓衰老、排出毒素减肥、美容护发、健脑益智、改善贫血的作用。今天,小编给大家分享一道美食,那就是三豆汤,除了绿豆和黑豆,第三豆就是赤小豆,赤小豆同样有补血功能,三者搭配,美容又补血,还解暑,最适合夏天大热的时候,女性减肥补血喝,好喝又营养,千万别错过了。接下来,小编就把这道美食烹饪方法分享给大家。

  1、准备3个碗,碗里倒入适量的清水,然后将黑豆、赤小豆和绿豆分别用清水清洗干净,分别倒入3个碗中浸泡30分钟,特别是黑豆和赤小豆,不易煮烂,所以要提前浸泡下,浸泡久一点。

  2、准备一口炖锅,锅中加入适量的水,将浸泡好的赤小豆和黑豆先放入锅中,三种豆子中,绿豆最易酥烂,所以可以最后放入。

  3、开大火煮开后,继续煮大约15分钟左右,然后转中小火焖煮,直至赤小豆和黑豆开始变软,最后加入绿豆一起煮开。

  4、待汤煮开后,转小火焖煮,直至3种豆子都酥烂,然后加入适量冰糖调味,直至融化后即可熄火。这道清热解暑、软糯香甜、补血养颜的美食,三豆汤就做好了。

  1、黑豆和赤小豆不易煮烂,所以要提前浸泡一下,浸泡的时间要比绿豆久一点,这样可以节省煮的时间。

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